潮州千层肚批发

品种：千层肚

用途：食用

原产地：重庆

是否进口：否

储藏方法：冷藏

食品工艺：冷冻水产

产地/厂家：火锅菜品供应

千层肚一直是很多火锅店的必备菜品，甚至很多火锅店的主打明星菜品就是它。我们为泛火锅品类餐饮提供各类产品时，千层肚也是销量不错的产品。

辨别方法：

手感

手感滑腻，肉质过于透亮，成白色的毛肚且肥大的毛肚很可能是经过双氧水泡发过的。而品质好的千层肚用手摸不滑，颜色黄白洁净，杂质少，厚实饱满，底板有弹性。

闻味

一般的劣质产品，一凑近都能感受到强烈刺鼻的味道。而品质比较好的产品是带有些许自然腥味的。

口感

一般的劣质产品，虽然煮出来品嚼劲十足，但就是不化渣，嚼了很久，只能一口吞。好的产品会更细嫩，鲜美脆爽，有嚼劲的同时能化渣。

重庆晟和食品是一家专业的千层肚批发厂家。主要提供：千层肚，极品千层肚，白千层肚，黑千层肚，黄千层肚等各种火锅菜品生产批发。严格规范食品及原食材进货渠道，保证了食品的安全、新鲜。优选食材原料，确保源头安全。品种多样，可充分满足火锅店要货需求。