如何吃毛肚更美味——小编为您解密

　　如何吃毛肚更美味——小编为您解密

　　1.注意毛肚的烫发形状。有必要把它抖开放进锅里。有的兄弟烫的时候，随意夹成一团，塞进锅里。这样，毛肚的加热不均匀，质地不严密，所以不好吃。

　　2.筷子很热。俗话说，热胀冷缩，但毛肚是冷胀热缩，一般会缩小到生毛肚的三分之二甚至二分之一。如果你想把其他食物扔进锅里烫一下，那就找不到了，时间也不容易掌握捡起来肯定不好吃。

　　3.在火锅里烫一下，刚放进菜里的锅就没开了。这个时候，不要急着把毛肚送下去烫一下。不是烫不熟。一方面倒入生菜，吃了简单的腹泻；其次，这么热的毛肚就像在开水里洗过一样，没有张力和内容。

　　4.漂洗不是煮的。不要怕毛肚烫不熟，就用力煮啊煮，煮得太久，就把毛肚煮老，有人开玩笑说，有人开玩笑说毛肚烫不熟。“把18岁的煮成40岁的”有些人的心理作用，以为多煮灭菌.味道，原本是不正确的概念，假设你不相信这种邪恶，想尝尝“嚼蜡的味道，薄抹布”尝尝，大可一试。

　　涮毛肚很重要。夹一片毛肚，左洗三次，右洗三次右涮三次。如果你不放心，你可以在锅底游泳，然后你就可以吃了。这个时候，毛肚真的很新鲜.香.嫩.脆.爽。

　　5.芝麻油。美女觉得吃火锅太油腻会增肥吗？别担心，吃毛肚不会增肥，蘸少量芝麻油会更甜！